Friszoete maaltijdsalade met gerookte kip, perziken en parelcouscous
door Amber Dresen
Deze friszoete maaltijdsalade is een ware smaakexplosie die zowel licht en verfrissend als vullend en voedzaam is. Met gerookte kip, sappige perziken en zachte parelcouscous biedt dit gerecht een verrukkelijke combinatie van smaken en texturen.
De gerookte kip voegt een hartige en rokerige smaak toe aan de salade, terwijl de perziken een zoete en sappige toets bieden. De parelcouscous fungeert als een neutrale basis en absorbeert de smaken van de dressing en andere ingrediënten, terwijl de gemengde groene bladsla een knapperige textuur en een frisse smaak toevoegt.
Kortom, deze parelcouscous salade is het perfecte gerecht voor de zoete trek of als je zin hebt in een lichte maar voedzame maaltijd.
Friszoete Maaltijdsalade met Gerookte Kip, Perziken en Parelcouscous
Deze friszoete maaltijdsalade met gerookte kip, perziken en parelcouscous is een heerlijke keuze voor een lichte en smaakvolle maaltijd. Het biedt een perfecte balans tussen hartig en zoet, zacht en knapperig, en zal je zeker verrassen met zijn veelzijdige smaken. Probeer dit gerecht uit en ontdek hoe je kunt genieten van een smakelijke en gezonde salade op elk moment van het jaar.
Snijd in de tussentijd de komkommer, cherry tomaatjes, kip, paprika en perziken in kleine stukjes.
Pak een saladekom of diep bord en vul deze met een handje veldsla en een handje rucola sla.
Verdeel de couscous over de sla en top de bowl met de groenten, kip en perziken.
Sprenkel tot slot nog wat mosterd-dille salade dressing over de salade heen.
Notitie
Deze salade is super veelzijdig en kan functioneren als lunch of avond eten!
Ook kun je hem mealpreppen, maar let dan goed op dat je de natte ingrediënten onderop in de mealprep bak doet en de salade en kip bovenop. Zo blijft je sla lekker knapperig!
