Geniet van een heerlijke combinatie van chocolade, frambozen en havermout in deze gezonde havermoutkoekjes! Dit recept zal je helpen om je cravings te verminderen tijdens het afvallen, dankzij de vezels van havermout en chiazaden en de eiwitten van whey. Een vullende en smakelijke traktatie voor bij de koffie! 🍫🍇🍪
Wil je meer van dit soort heerlijke en gezonde recepten ontdekken? Blijf dan op de hoogte van mijn nieuwe creaties rechtstreeks uit de keuken! Laat ook weten wat je van dit recept vond en deel je eigen variaties en ervaringen. Vergeet niet om dit recept te delen met vrienden en familie, zodat ook zij kunnen genieten van deze smaakvolle en voedzame gerechten. Eet smakelijk!
Verwen jezelf met deze zoete en crunchy havermout cups, gevuld met frisse frambozen en pure chocolade! Een vezelrijk en eiwitrijk recept dat perfect is om de zoete trek te stillen. Deze gezonde chocolade havermout cups maken afvallen zoveel leuker, met hun knapperige en chewy textuur!
Ingrediënten
1 rijpe banaan
50g pindakaas
70g havermout
15g Whey Eiwitpoeder (Ik gebruik die van ESN, gebruik deze link voor korting!)
Prak de banaan in een mengkom. Voeg de pindakaas toe en meng dit goed door elkaar.
Voeg dan de havermout, vanille eiwitpoeder en gebroken lijnzaad toe, samen met het snufje zout.
Mix dit goed door elkaar en verdeel dit dan over 6 muffin vormpjes. Bak dit in de oven in 15 minuten goudbruin.
Prak ondertussen de frambozen in een kommetje en meng hier het chiazaad en de honing doorheen. Laat dit even intrekken terwijl dat je wacht op de cupjes.
Smelt ondertussen ook de pure chocolade. Ik doe dit door hem voor 90 seconden in de magnetron te zetten, met intervallen van 30 seconden om te roeren.
Laat de cupjes even afkoelen en haal ze dan uit de muffin vormpjes.
Verdeel de frambozenjam over de cupjes en top af met de gesmolten chocolade.
Zet voor een uurtje in de koelkast of 15 minuten in de vriezer om de chocolade uit te laten harden. Eet smakelijk!
Instructievideo
Notitie
Geniet van variatie met gezonde havermout cups gevuld met vers fruit! Geen fan van frambozen? Geen probleem! Probeer in plaats daarvan aardbeien, blauwe bessen of sinaasappels voor een verrukkelijke twist. De mogelijkheden zijn eindeloos voor een heerlijke traktatie boordevol vers fruit! 🍓🫐🍊
