Gezond eten hoeft niet duur te zijn! Met dit eenvoudige recept voor een eiwitrijke kip traybake met pompoen en naanbrood bewijs ik dat je binnen 30 minuten een heerlijke, voedzame maaltijd op tafel kunt zetten zonder de bank te breken. En als kers op de taart, is het gerecht perfect voor meal prep en past het binnen een gezonde levensstijl. Lees verder voor het recept en ontdek hoe je kunt genieten van gezonde maaltijden zonder je budget te overschrijden!
🧡BONUS RECEPT🧡 Eiwitrijke Kip Traybake met Pompoen en Naanbrood
Gezond eten hoeft niet duur te zijn! Met slechts €3,75 per portie bewijst dit recept dat je kunt genieten van heerlijke, eiwitrijke maaltijden zonder je budget te overschrijden. Dus ga naar de winkel, haal de ingrediënten in huis en bereid deze smakelijke traybake voor een gezonde en voedzame maaltijd waar het hele gezin van zal genieten!
Ingrediënten
600 g ovengroente courgette en rode paprika
400 g flespompoen partjes
1 rode ui
600 g kipfiletblokjes
2 el olijfolie
Naar smaak: Knoflookpoeder, paprikapoeder, komijnpoeder, oregano, tijm, chili vlokken, peper en zout
Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de ui in blokjes.
Meng de groenten en kip over de bakplaat. Voeg 2 el olijfolie toe en breng op smaak met de kruiden.
Bak dit in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot de kip gaar is en de groenten zacht en licht gebruind zijn. Voeg in de laatste 4 minuten het naanbrood toe om deze tegelijkertijd te garen.
Serveer de groenten en kip met het naanbrood. Geniet van je gezonde en voedzame maaltijd!
