Geef me tiramisu en ik ben een gelukkig mens. De Italianen gaan me haten dat ik dit ook tiramisu noem, want nee er zit geen mascarpone in en het is veel te gezond om goedgekeurd te worden.. Maar gelukkig voor jullie zit er dus GEEN mascarpone in EN is hij gezond! :D
Met een koffie-sop-laag van pepernoten en een romige vulling van kwark en zuivelspread, is deze tiramisu echt het perfecte toetje voor de feestdagen. Ik top hem af met cacaopoeder, strooifeest en amandelschaafsel. Fijne sinterklaas!!
De feestdagen komen er weer aan, wat betekent dat de pepernoten en kruidnoten je rond je oren worden gegooid door alle zwarte pieten en roetveegpieten. In plaats van de juiste benamingen hierover te bediscussieren heb ik iets waar we het in ieder geval ALLEMAAL over eens kunnen zijn: de geweldige smaak van deze sinterklaastiramisu! Verras je vrienden en familie deze pakjesavond en ga lekker smullen van deze overheerlijke en gezondere traktatie!
