Chicken Parmigiano
Chicken Parmigiano, ook wel bekend als Chicken Parmesan, is een gerecht dat zijn oorsprong vindt in Italië. Hoewel het gerecht in zijn huidige vorm vaak wordt geassocieerd met Italiaans-Amerikaanse keukens, heeft het zijn wortels in de Italiaanse regio Parma, vandaar de naam "Parmigiano".
Wat Chicken Parmigiano zo bijzonder maakt is de combinatie van smaken. De sappige gepaneerde kip wordt gecombineerd met een rijke tomatensaus en bedekt met een decadente laag kaas. Het resultaat is een smaakexplosie die zowel hartig als romig is. De toevoeging van verse basilicum geeft het gerecht een vleugje frisheid en brengt alle smaken perfect in balans.
Chicken Parmigiano is geliefd over de hele wereld. Het is een gerecht dat vaak te vinden is op menu's van Italiaanse restaurants en wordt gewaardeerd door fijnproevers van alle leeftijden. De combinatie van eenvoudige ingrediënten en onweerstaanbare smaken maakt het een tijdloze favoriet die nooit uit de mode raakt. 🤌✨
Hoewel het traditioneel wordt geserveerd met spaghetti of een andere pastavariant, kan het gerecht ook worden geserveerd met bijvoorbeeld geroosterde groenten (zoals in dit recept), salade of knapperig brood. Voor elke gelegenheid iets!
